في ظل خلفية من التجارة العالمية ، والتفتيش والحجر الصحي الإدارات بمثابة خط الدفاع عن الأمن البيولوجي وسلامة الأغذية ، ومستوى المعدات التقنية لها تأثير مباشر على كفاءة الإشراف على استيراد وتصدير المنتجات الزراعية ، وحماية الصحة العامة القدرة . العلمية وكفاءة عالية نظام التفتيش هو حجر الزاوية في أداء الواجبات القانونية ، والتعامل مع المخاطر المعقدة والحفاظ على التجارة العادلة . في هذه الورقة ، فإننا بانتظام فرز وتحليل الأدوات الأساسية التي تعتمد عليها إدارات التفتيش والحجر الصحي لضمان جودة وسلامة المنتجات الزراعية .

موقع استراتيجي وتكوين إطار نظام معدات الاختبار

التفتيش والحجر الصحي الإدارات تلتزم بمبدأ " الوقاية من المخاطر ، الفحص السريع والدقيق تأكيد " . المعدات ذات الصلة كما يعرض نظام هرمي متعدد الأبعاد التكوين .

موقع سريع فحص طبقة : مجهزة المعدات المحمولة ، مثل الموانئ والمستودعات في الموقع الفحص الأولي ، لتحقيق الإنذار المبكر من المخاطر و المنتجات المشبوهة بسرعة قفل .

مختبر دقة التحقق من صحة طبقة : تعتمد على نطاق واسع مختبر الآلات الدقيقة ، فحص عينات إيجابية أو منتجات عالية المخاطر من خلال المعايير القانونية التحليل الكمي و weiwei التحقق .

كامل عملية مراقبة الجودة طبقة : تغطي العديد من المعلمات معدات الرصد من الرطوبة ، نضارة ، والتغذية ، وما إلى ذلك ، من أجل خدمة أكثر شمولا تقييم الجودة والتحقق من المطابقة .

ثانيا - شرح مفصل عن أدوات ومعدات الاختبار الأساسية

وفيما يلي الأدوات الرئيسية المستخدمة من قبل إدارة التفتيش والحجر الصحي في التعامل مع مخاطر السلامة في المنتجات الزراعية الرئيسية :

1 . أداة للكشف عن بقايا المبيدات

الدور الرئيسي : دقة رصد مئات من بقايا المبيدات في المنتجات الزراعية ما إذا كانت تتجاوز حدود الصين والسوق المستهدفة - الكمية القياسية ، هو أداة أساسية لمنع بقايا المبيدات من المخاطر .

أنواع المعدات والميزات :

كروماتوغرافيا الغاز - مطياف الكتلة ( GC - MS / MS ) : الرئيسية مختبر تأكيد . حساسية عالية وخصوصية عالية من التحليل النوعي والكمي متقلبة ، شبه متقلبة الفوسفور العضوي ، البيروثرويدات وغيرها من المبيدات التي تم الحصول عليها .

كروماتوغرافيا سائلة عالية الأداء - مطياف الكتلة ( lc-ms / MS ) : الرئيسية مختبر تأكيد . هو مناسبة لأنّ دقة الكشف عن معظم المبيدات الحشرية ( مثل كارباميت ، بعض الأعشاب ) مع قطبية عالية والاستقرار الحراري .

اختبار سريع ( على سبيل المثال ، تثبيط انزيم المناعية ) : أداة قوية في مجال الفحص . يمكن أن يكون في وقت قصير ( عادة 10-30 دقيقة ) الفوسفور العضوي و المبيدات بالكارباميت نوعيا أو شبه كمي الفرز ، الفرز الأولي من عدد كبير من العينات .

2 . المعادن الثقيلة كاشف

الوظيفة الأساسية : الكشف عن الرصاص والكادميوم والزئبق والزرنيخ والكروم وغيرها من العناصر السامة والضارة في المنتجات الزراعية ( وخاصة الحبوب ، والمنتجات المائية ، الفواكه والخضروات ) المحتوى ، ومنع التلوث بالمعادن الثقيلة تضر بصحة المستهلك .

أنواع المعدات والميزات :

: معدات المختبرات . انها واحدة من الأكثر حساسية ودقة تقنيات تحليل المعادن الثقيلة مع انخفاض الحد من الكشف ، واسعة النطاق الخطي و multielement التحليل في وقت واحد .

: الكلاسيكي معدات المختبرات . بما في ذلك لهب ( FAAS ) فرن الجرافيت ( gfaas ) ، والاستقرار جيدة ، وانخفاض تكلفة التشغيل ، هو وسيلة موثوق بها للكشف عن المعادن الثقيلة ( مثل الرصاص والكادميوم ) .

: معدات المختبرات . هو خصوصا مناسبة لأنّ فائقة تتبع تحليل الزئبق والزرنيخ والسيلينيوم وغيرها من العناصر .

: أجهزة الفحص المحمولة . فائدة نموذج يمكن تحقيق تدميري سريع في الموقع الفحص الأولي ، وخاصة مناسبة للحكم على محتوى المعادن الثقيلة في العينات الصلبة ( مثل الأرز والتربة ) .

3 . اختبار السموم الفطرية

الوظيفة الأساسية : الكشف عن السموم الفطرية التي تنتجها العفن ، مثل القيء السموم ، الزيرالينون ، Ochratoxin ، وهلم جرا ، لمنع السرطان ، ماسخة وغيرها من المخاطر .

أنواع المعدات والميزات :

كروماتوغرافيا سائلة عالية الأداء ( هبلك ) فائقة الأداء اللوني السائل ( uhplc ) : مختبر المعدات الأساسية . كاشف مضان ( FLD ) أو وبالترادف مطياف الكتلة ( ماجستير / ماجستير ) عادة ما تكون مجهزة ، والتي هي الطريقة القياسية لتحليل السموم الفطرية بدقة .

اللوني السائل وبالترادف مطياف الكتلة ( lc-ms / MS ) : أداة قوية في وقت واحد مع تحليل السموم في المختبر . هذا الاختراع هو مناسبة خاصة لتحليل مصفوفة معقدة وغير معروفة عينات المخاطر .

Immunochromatography بطاقة اختبار سريع / القارئ : أداة الفحص السريع في الموقع . على أساس مستضد الضد محددة رد فعل ، يمكن تحديد نوعية أو نصف كمية محددة من السموم في غضون دقائق ، عملية بسيطة .

4 - أجهزة الكشف عن الأفلاتوكسين ( معدات خاصة )

الدور الرئيسي : عالية الحساسية للكشف عن الأفلاتوكسين ( B1 ، B2 ، G1 ، G2 ) في المنتجات الزراعية عالية المخاطر ( مثل الفول السوداني والذرة والمكسرات ومنتجاتها ) .

أنواع المعدات والميزات :

نظام الكشف عن مضان الأفلاتوكسين الأفلاتوكسين : غالبا ما تستخدم بالاقتران مع هبلك / uhplc . حساسية الكشف عن الأفلاتوكسين هو زيادة كبيرة من خلال الاستفادة من مضان من الأفلاتوكسين .

ايمنوافينيتي العمود تنقية الضوئية derivatization النظام : مزيج خاص من المعالجة والاختبار . إن immunoaffinitive العمود يمكن تحقيق كفاءة تنقية ، الكيمياء الضوئية derivatization لا تحتاج إلى استخدام المواد الكيميائية السامة derivatization كاشف .

5 . الحبوب الرطوبة كاشف

الوظيفة الأساسية : بسرعة تحديد محتوى الرطوبة من الحبوب والبقول وغيرها من المحاصيل الغذائية . الرطوبة هي العوامل الرئيسية التي تؤثر على سلامة تخزين الحبوب ، والتسعير التجاري ، وتجهيز الجودة .

أنواع المعدات والميزات :

الهالوجين السريع الرطوبة متر : مختبر المعدات المستخدمة في الموقع . من خلال اعتماد مبدأ التدفئة فقدان الوزن ، والنتيجة هي التي تم الحصول عليها في غضون دقائق .

بالقرب من الأشعة تحت الحمراء محلل الرطوبة الحبوب : في الموقع وعلى الانترنت معدات الكشف السريع . بالقرب من طيف الأشعة تحت الحمراء ( الجرد ) تقنية يمكن استخدامها لتحديد البروتين والدهون وغيرها من المكونات في وقت واحد .

ثالثاً - اتجاهات التنمية التكنولوجية وآفاق فعالية النظام

في الوقت الحاضر ، والتفتيش والحجر الصحي والتفتيش والحجر الصحي وإدارة نظام المعدات نحو " ذكي ، سريع ، والتكامل ، وشبكة " اتجاه التطور :

intelligentization : المدمج في منظمة العفو الدولية الخوارزمية ، الأسلوب الأمثل التلقائي ، والتعرف على الخريطة ، الحكم على النتيجة .

سرعة : تطوير المزيد من تقنيات التحقق السريع في الموقع ، وتقصير الفترة من الفحص إلى التنفيذ .

التكامل : البحث والتطوير " وقفة واحدة " منصة المعالجة المتكاملة متعددة الوظائف منصة الاختبار ، وتحسين الكفاءة .

الشبكات : بناء نظام إدارة المعلومات المختبرية ( المسلمين ) و إنترنت الأشياء ، وتحقيق في الوقت الحقيقي تحميل بيانات الاختبار ، وتحليل البيانات ، والتشخيص عن بعد من مخاطر كبيرة .

خاتمة

قائمة كاملة من أدوات الاختبار المتقدمة والمعدات هو " الأسنان " و " العين " أن التفتيش والحجر الصحي الإدارات العلمية تؤدي واجباتها . من الفحص الأولي المحمولة إلى مختبر الحكم غرامة ، من مؤشر واحد إلى عدة مخاطر الرصد المتزامن ، وتحسين نظام المعدات التقنية ، ليس فقط إلى حد كبير في تحسين كفاءة ودقة ميناء التخليص الجمركي ، ولكن أيضا على نحو أكثر فعالية اعتراض المنتجات الزراعية غير المشروط ، وحماية سلامة البيئة في الإنتاج الزراعي في الصين ، وحماية حقوق المستهلكين ومصالحهم الصحية لتوفير الدعم التقني لا غنى عنه ، هو مشاركة الصين في إدارة التجارة العالمية للمنتجات الزراعية ، وإنشاء صورة البلد المسؤول عن الدعم التقني .